Sfaturi practice pentru o cafea perfectă
Apa fierbinte din băutura de cafea este practic un solvent, dizolvând particulele de cafea măcinată. Astfel, moleculele de cafea se ”leagă” de cele de apă. Filtrele de hârtie permit să...
Utilizări ale zațului de cafea
(https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Coffee_cake_over_a_box_of_coffee_grounds.jpg) În fiecare zi în lumea se beau cca. 1,4 miliarde de cești de cafea. Iar zațul de cafea se acumulează în munți de deșeuri în întreaga lume. Dar acesta...
9 sfaturi pentru o cafea perfectă
Cumpărați boabe proaspete de cafea – Ideal este ca boabele de cafea să fi fost prăjite doar cu câteva zile înainte de a fi consumate. Oxigenul și lumina au o...
Recomandări privind consumul de cafea
La adulţi Agenţia guvernamentală pentru sănătate din Canada sugerează că aportul zilnic de cofeină pentru adolescenţie de 13 ani şi mai mari nu trebuie să fie mai mare de 2,5...
Este cafeaua sănătoasă?
Cafeaua este cea mai importantă sursă de antioxidanţi în SUA, conform unui studiu al Universităţii Scranton. Mulţi cercetători afirmă că băutul zilnic a câtorva ceşti de cafea reduce riscul pentru...
